口磨成粉留着用。
翌日一早，张小枝和张小草还有胡氏三人早早起来，开始试做绿豆糕。
先在锅内倒油，待油热倒进绿豆粉，白糖，加点蜂蜜，再一点一点地往里加水，然后小心地翻炒，等到锅里的几样东西全部融合在一起就可行了。
接着，再把糯米、白糖等加水拌匀，然后上锅蒸将近两刻钟，取出来放凉，随后开始用擀面杖擀面皮，擀好后，把把炒熟的绿豆粉撒在面皮上，像卷席子似的卷起来，切成均等的小块就成了。
当然，第一锅纯属尝试，做得有许多不尽如意处，但好歹做出来了。
东西一出来，胡氏就给了张小北拿了两块，给张小花也拿了一块。其他人都是尝上一两口知道味道就行了。
张小北拿到糕点没有立即吃，对胡氏说道：“娘，上次黑妮给我们鱼吃，这回给好送些绿豆糕吧。”
胡氏爽快地答应道：“行，小草，你一会儿得了空给她送几块去。”张小草答应了。
张小枝她们三人不但做了这种卷子似的绿豆糕，还做了一种带花纹的糕点，做法跟前一种差不多。无法是最后一道程序不一样，就是用模具压了一下，还挺好看的，勉强能看出点花纹来。
母女三人忙了大半天，试做了两锅，费了不