节这个大节日忘了呢?这可是个赚钱的大好机会啊!
莫晓萱翻开日历,松了口气,今年的中秋有点晚,还有半个多月时间,这几天抓紧还来得及。
但是十一过后要月考了,这三天时间不能花多少在这上面,不过给妈妈指点一下的时间还是有的。
幸亏店里有做萝卜丝酥饼和蟹壳黄的经验,所以莫晓萱才说了没几句,妈妈就明白了:“不就是把馅换了一下吗?其他都差不多,不也就是调调酥油皮水油皮么?”
“是啊,所以我说你不要怕,我可以笃定地告诉你,凭陈丽萍,她绝对做不出比我们更好的点心来。”莫晓萱说完,又想到一招。
这个时候的月饼品种也少,就是豆沙,全清,肉松之类的,因为不耐存放,鲜肉的都少,所以莫晓萱决定要从品种上来取胜。
莫晓萱给妈妈写了一大堆,竟然还有榨菜肉丝,雪菜肉丝的,妈妈都笑了:“你这是做早餐小菜啊!”
“不信你试试,要不然先少做一点,卖不完就自己吃。”莫晓萱知道一定会有市场的。
然后决定再来个提升版,现代人不都喜欢蛋黄酥,抹茶酥,莲蓉酥之类的吗?那一定也有市场,但是这个不能多做,这个价格做下来比较高,只要少量地投放镇里的市场,县城的