虞,“啪”地回身摔上门。
……
村里走完了一圈,这几天做的豆渣饼干一个没剩,全都派出去了,虽然有些失落,但是李沅锦觉得日总会越过越好的,也不在意,去吴管家哪里拿了东西就冲回家做饭吃。
五个大肉饼,在灶台上炕热,每人一个,捧着吃。
香酥的外皮,柔软的内陷,丰满的肉汁,咬上一口都让人感觉幸福。
豆丁一边吃一边:“我真喜欢大姐,跟着大姐能吃肉!”
李沅锦嘿嘿一笑:“这是第一顿的,今天晚上咱们还做肉吃!我还买了一斤肉,肥的炼油,瘦的吃。”
李守信是个糊涂爹,钱都给李沅锦挥霍了,他也不在意,听到有肉吃反而更高兴。肖氏倒是有点儿担心,怕过上吃了上顿没下顿的日。但是一家人难得这么开心,她也就默默憋回去了话语,只暗自下决心早点儿回去豆腐坊上工。
照旧让二丫帮忙烧火,李守信按照李沅锦的要求把肥肉跟瘦肉分开切好,三分之一的肥肉,三分之一的瘦肉,还有三分之一肥瘦相间的肉。
最先下锅的是肥肉,白花花肥肉在那口刚刚除了锈的铁锅上抹了一遍又一遍,直到铁锅重新变得乌黑油亮,而肥肉也变成了金黄酥脆的猪油渣。
李沅锦把炸