臭豆腐开罐的时候，肖氏简直崩溃了，闻到这股浓烈的臭味，肖氏的第一反应是十几文钱跟那么些豆芽都打水漂了！
可是李沅锦仍是不慌不忙地炸了臭豆腐，肖氏这才敢相信那香喷喷的黄金豆腐，炸之前竟然是这么个味道。
不多，让李守信送豆腐豆芽去镇上的时候，买了一个泥炉，并一口铁锅，在村里的陶匠那里买了十个最便宜的粗陶碗，并几个调料罐。
第二日，留二丫跟豆丁在家里看管豆芽，李沅锦就跟肖氏、李守信一起去集上了，他们过去得走一个多时辰，到的时候集市上人已经不少了，好不容易找了一个空位，左边也是乡里来卖菜的，右边是个买酸菜的。
这是李沅锦特别选的，要是别处的，比如买胭脂水粉啊，梳扇，或者其他吃的，怕是一闻到李沅锦的臭豆腐，就要过来打人的。
卖酸菜的正好，反正也是味道大的，左边同是乡里人，应该比较好话。
李守信帮着把东西从牛车上拿下来就跟着吴管家走了，肖氏把炉升起来，李沅锦把一个只有一尺见方的桌给搬过来摆上调料跟粗陶碗。原本想凳的，但是一口炉就要一百八十文，讲了好久的价才讲到一百六十文，买了其余的零碎，就一分钱都没有了。
铁锅跟桌都是从家里带过