没有跟进去了,张府后厨里帮忙打下手的人不少,侯娘听玲回来云锦要教她识字的事情,就让玲今天去找云锦,上午在豆腐坊帮忙,下午就学字去。
玲听了,一溜烟跑了,自有张府的丫头帮忙把李沅锦跟后娘带来的东西搬到后厨。
这会儿后厨已经忙开了,张府的主也不少,早上大厨房厨房,连主带下人,数个院的吃食都要一一准备好。
表姑奶奶是辰时到码头,张府的主们都一早用了饭,现在正要出发去码头接人呢。
中午回来就要开几张大席,好好招待这位从京里回来的表姑奶奶。
这会儿厨房里最忙的是配菜的工,不少年纪不大的丫头们,还有四五十岁的婆们,穿着统一配发的棉布衣服,摘菜的摘菜,送洗的送洗,这边还有配菜厨把新鲜的蔬菜切好,用相应的办法保存起来。
李沅锦就看到他们把土豆片莴笋片都泡到井水里,这样就不会氧化发黑。
厨房里虽然忙,但是也看着井井有条的样,想来这样的宴席对张府来也不少见,那婆刚引着
在大厨房略停了停,见过了后厨管事的婆,又来了另外一个丫头把她们引到旁边:“侯娘、李姑娘,大厨房上的事务已有安排,等下您两位只需在这里坐着,喝点儿茶,到开灶的时候