倒了水,她开始处理木耳,方法也很简单,掐了根,将干净又漂亮的一片一片撕下来,用水再洗一遍,那些木耳顿时又少了一半,装了多半盘。
木耳炒鸡蛋,当然是木耳和鸡蛋各半盘最合适了。
这个步骤也没错!
信心百倍的小姑娘又开始打鸡蛋。
她这个人求知欲比较旺盛,看到新奇的东西总会充满兴趣,下厨也是一样,两个鸡蛋落到碗里,她又观察了好一会,才哼着歌将它们打散了。
之后,她小心翼翼地切了葱姜蒜,循着程砚宁之前的步骤,放在了小碟子里。
一切就绪,炒一下就能吃!
这时候,蒸锅和砂锅都是热气腾腾的。
甄明珠连忙开了抽油烟机,手忙脚乱地将蒸锅取了下来,放上炒锅。
开了火,她估摸着倒了一点油进去,眼看着开始冒气,又倒了葱姜蒜,热油滋滋滋的声音吓了她一大跳,又连忙将手边半盘木耳倒了进去。
木耳遇热油,在锅里噼里啪啦地响。
甄明珠一手拿着锅铲,顽强地翻搅着木耳。
程砚宁被她的动静吵醒,来到厨房门口的时候,就听到她倒吸气的声音。
“啪——”
来不及多想,他快步过去关了火。