、黄瓜都是辅菜，最后上面是满满的鱼肉和羊肉片。
李妈妈今天做的是鱼羊双拼，大盆的旁边还有炸虾饼和一篮子的虾姑。
鱼羊双拼的水煮活鱼很好吃，李妈妈买了三条三斤重的鱼，鱼排鱼头和鱼皮炸过后很香，汤被长时间的熬煮过后变成了奶白色。
鱼骨头被炸锅后，很香很脆，熬煮过后不久保留了催还多了恰到的好。尤其是鱼皮，炸过后没有了腥味，满满的都是香。在汤中焕发了第二春，鱼皮重新胀开后，一口咬下去带着胶原蛋白的软糯的弹牙。
锅里的鱼很多，鱼肉被淀粉和蛋白处理过后又嫰又滑。汤里没有多少辣，很符合他们的口味。
吃完一口蔬菜，再吃一个虾饼，满口嘎吱嘎吱响的虾饼让口中的鲜甜冲向了更高的层次。
李妈妈买的虾姑都是活的，不需要别的处理，加点料酒加点姜直接用白水煮开，这是最能吃鲜的做法。
正月真是虾姑肥美的时候，这时候虽然还未到正月，但也就差那么几天了。虾姑，就是皮皮虾。
这时候的虾姑肥美得不行，鲜甜的肉快要从它的盔甲里爆出来了，红膏满到了头顶上，香醇得不行的高配上肥美的肉，让人简直停不下来。
一桌子菜被吃得干干净净，爪子几个不停地