鲁特人却是忍不住小声嘀咕了起来。他们可不懂什么叫凉菜，他们只觉得这些菜一点香味都没有，看着也普普通通的，根本连外厅的烤肉都不如，就算摆盘和点缀得多么漂亮，他们也一点也欣赏不来。
招待宴上是单人单份，每个人的面前都摆放了四张小碟，里面铺着摆盘精致的凉菜，因为是国宴，阮棠在摆盘上也下了心思，除了食材间的色彩搭配，他还精心雕琢了许多“食雕”，完全将高超的刀工展现了出来。
但是对于在场的众人，谁也没见过这种摆盘，虽然看起来有龙有凤有花有草的，但是他们都看不出这些东西是用什么做的，也不知道这些东西是纯摆着好看的，还是能吃的。
尤其是皇室的两位，从来没有看过阮棠做菜，也没有品尝过，更是有些为难。程嵇看到这几道菜时，面色也有一瞬间的不自然，但菜已经上桌了，总不能就这样干看着，让鲁特人看出来他们对这些菜的不熟悉，于是还是对众人道：“主厨的手艺非常特别，这几道菜想必能给大家带来惊喜了。”说着拿起筷子，夹了一个看起来最无害的虾仁。
鲁特人不会用筷子，所以他们面前还摆放了刀叉和勺子供他们使用。皇帝的面子不能不给，所以他们只能拿起了勺子，但却不知道该从哪道菜开始下手。