豆腐、番茄和大虾，酸甜口味，虾肉吸饱了汤汁，非常入味，豆腐更是炖得软烂，一入口便溢出鲜美的汤汁，滋味相当不错。
关键是这应该不是他一开始想做的菜，毕竟他在选择食材的时候，还不知道神秘盒里有些什么食材，能够快速且巧妙地将番茄和芹菜应用起来，让阮棠非常看好他的创新能力。
其他的选手中也有不乏对鱼虾之类的食材比较擅长的，毕竟他们在赛前都已经做了充分的准备。有人用鱼肉、芹菜、老豆腐等材料，做了一道鲜鱼羹；有人做了干煎鱼肚，特别添上了一些粉丝来吸收油和鲜味；还有人用辣椒、芹菜和鱼肉一起做了辣炒鱼块。都以不错的票数脱颖而出，顺利晋级到了前五十名。
还有一个本来排名比较靠后的选手，这次非常给力，他选的是大虾，把壳和虾线、虾头都去掉，剥出来十几个虾仁，神秘盒里面的食材，他更是挑了莲藕、豆腐、番茄、辣椒和芹菜足足五种。
他在调料区那边转了半天，调出来一小碗麻辣底油，然后才回去热锅、倒油，先放入蒜片爆香，再把食材一一放进去，然后加上酱油、孜然、盐和花生碎，竟然无师自通，做出来了麻辣香锅。
阮棠尝了一口，立刻毫不犹豫地给了通过，其他观众也是对这道菜都非常惊艳