，抛尸的时候离路边那么近，也有很大可能是因为山里地面太泥泞。这更加排除了吴一峰的嫌疑，可见杀人分尸抛尸都没有吴一峰什么事儿，那个力气很小的凶手一个人完成了这些。”
王江宁说着，从怀里掏出一个信封打开，拿出了那根几乎已看不出本来模样的鸡?，递到曲文秀面前：“鸡?，您想必认识。梅教授告诉我，这东西很金贵，一般人吃不起。南京城用得上这道食材的酒楼，大多是从沈记杂货行进货。而沈记杂货行最近几个月，只给四家大酒楼卖过这东西。”
曲文秀波澜不惊的脸色顿时显出一些波动。
“这个，是我们韩探长辛苦，借着徐长官的车，以迅雷之势跑了四家酒楼，刚刚抄回来的水牌。还热乎着呢。”王江宁又把韩平带来的那几张纸一张张地摊在桌子上，纸上写的全是菜名。酒楼水牌挂在大堂里，当天能做什么菜，都写在上面，由于食材供应不是那么顺畅，有些菜不但要看季节，还要看有没有货，若是某个菜今天做不了，或者卖完了，把水牌反挂，客人就明白了。
“这些水牌单子，甭管现在做得了做不了，韩探长是一股脑全抄回来了。”王江宁微微一笑，指着一张单子说：“其他三家酒楼的水牌，都有用鸡?做的菜，唯独这一家，没有。”