材。
这跟中餐各种艺术版本的菜谱，完全不同。
西餐的菜品，对刀功调味这些基本功，门槛要求很低。
可以说，同样学习了三个月的西厨跟中厨，能完成的菜品数量甚至质量都存在极大差异。
譬如安皓，可能才刚刚把切土豆丝学顺溜，要是换个地三鲜让他烹饪调味，即便给菜谱他也可能失败。
张小沫果然很快就从个人空间拿出了属于她的料理桌。
电磁炉，烤炉，煮面机，蛋抽子，洗菜甩水器，喷□□，食品温度计，高温温度计，重量秤，打碎机……
店里围观的吃瓜食客们，本来在看好戏，为开心饭店喝彩。
然而这么多装备全部摆出来的时候，大家都有些震惊了。
“那是什么？”
“温度计？做实验？”
“我擦，我怎么觉得开心有点悬了，老板，你徒弟行不行啊！？”
“这是有备而来啊！”
现场爆发出了很多不和谐的声音。
张小沫很聪明，也很有天赋，她利落摆好了所有东西，就开始挑选空间里的食材，没一会儿就已经胸有成足摆在了桌上。
柳薇薇看了眼，倒是对她的资质有了了解。
“评委呢？不至于让你们