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之前李家只有一两菜籽油,被李如意烙饼用了些,今个特意让李健安兄弟花了十八文买回六两菜籽油。
菜籽油一倒进烧红的铁锅就发出滋的声音,油香四溢,铺好细细葱花的白面饼放入锅里,很快浓郁的葱香饼香味就飘漫厨房。
李如意再飞快的把葱花饼翻个边,让另一面受热,使得两面都烙出金黄色。
她擀的葱花饼饼薄,每张圆圆的,直径七寸左右,无论多少张饼,大小都一样。一分钟烙一张饼,一个多时辰就能烙出许多的饼。
李福康过来帮忙,瞅了簸箕里的饼好几眼,忍不住问道:“妹妹,这饼可比早晨卖到镇里的饼小。”
李如意解释道:“县里的物价比镇里高。我把饼烙的小点,也有人买的。”
大夏天的站在高温的灶前非常热,烧火的李敏寒与李如意额头都是细密的汗珠。