您的口。”
周莫玄挑食讲究在燕王府是出了名的，看了看浅绿色的茶水，茶叶是碧螺春，茶水闻着还凑合，不知味道如何，只是用的茶杯真是不讲究，连个花纹都没有。
再环视所谓的议事厅，只有桌椅而已，连件古董都没有，用来招待人的只有茶水，连个水果都没有，十分简陋，江青云就在此地建设作坊及管理生产两个多月，没有叫半句委屈，心里有些感激，“我表叔天天都喝的茶水，我自是也能。”
吴管事激动退下，总管事拿出账本呈给周莫玄、李如意过目，恭敬的道：“这是月账本，记录每日的进货、出货及开销。”
进货是指从外面进原材料，比如糖、酒、菜等。
酱油、酱菜作坊已经在生产了，酱油要用到黄豆，酱菜需要大量的菜，还需要酒、缸等等，都得从外面批量买入。
出货是指把货物卖出去。目前三大作坊往外出货的只有雪花盐、雪花糖。雪花盐免费送给燕王府，
只有雪花糖出货能挣到钱。
开销包括给工人免费提供的饭食、饭堂用的所有桌椅等等。
所有的账本都是一式两份，一份用来保存，一份用来查账。
江青云特意道：“亲兄弟明算账。为了作坊能开得长久，你们仔细瞧