时间，所幸老太太有时间, 加上白天的时候儿媳妇和孙子孙女都不在家, 她更能耐心的熬煮那一锅的汤水。
高汤需要的原材料是老太太从菜市场买来的鸡、猪、牛骨, 为了熬煮放得下这些骨头的浓汤，老太太还特地买了一个大锅子，算下来成本就花了不少钱。
“真是被忽悠了。”
看着厨房的狼藉以及自己为了卤一锅卤味花的钱，老太太就忍不住有些头疼。
这香料食材以及熬煮的器皿, 加起来老太太也花了小一千了, 而且这卤味的步骤未必也太麻烦了些，早知道要花这么多钱，还添那么多累，她就不揽这个活了，不就是卤味吗，不吃又怎么着了。
唯一能够当做安慰的就是卤料的卤汤保存好了能够循环利用, 等到下一次熬煮卤味的时候，就不会像现在这般忙碌了。
徐翠花想着小孙子满足的笑容，叹了口气，手里的活就更加麻利了。
“这汤还真挺鲜的。”
徐翠花熬制汤底的步骤都是按照儿媳妇给的法子来的，大概熬到两三个小时候的时候，高汤的浓香就已经从锅子的缝隙中扩散出来，满屋子都是肉汤的鲜香。
江家所住的老房子不仅隔音效果差，整栋楼的排气管道也存在很大的问题。