萌萌就坐在走廊边上,看着她爷爷奶奶煮盐,煮开后的盐水带着大海的气息, 被那小风吹着拂到了萌萌的脸上, 她眯起眼睛吸了好几口气, 喜欢得不得了。
冯老头紧紧地盯着那锅盐水, 就等着里面的杂质飘上来,一般都是些草根啊树叶啊比较轻的东西, 捞掉就行。
但是他今天左等右等,盐水里压根没啥脏东西飘上来,倒省了他不少事儿。
“好了凤儿, 别加柴火了,咱赶紧把这锅端过去。”冯老头招呼着他家老婆子,两个人合力把这锅盐水抬到了旁边的木桶上, 木桶的口已经罩着一块厚厚的麻布,盐水一倒下去,那里面的沙子土块啥的也就被过滤掉了。
他们把一锅盐水倒完, 也没见麻布上有多少杂质,彼此之间对视了一眼,都在对方的眼里看到了欢喜,这肯定又是山神爷爷在关照他们家。
既然没啥杂质,那这锅盐水就倒回去继续煮,煮到一半的时候,冯老头还往锅里撒了一把母子渣,也就是老盐巴,好让锅里的盐快点儿结晶。
冯老太在底下掌握火候,等煮到差不多了,她就拿起一个簸箕丢下去打捞,再捞上来的时候里面就是一担子盐,全是细细白白的精盐,白花花的跟研磨后的雪花一样。