碧绿的葱花,色泽上就相当诱人。张柔先是喝了一口汤,顿时脸上满是惊艳之色,汤头清而不油、咸淡适中,光是一口汤就能喝出其中复杂的滋味,不是普通的调味料调制出来的口味,而是用各种猪骨、鳝骨、土鸡等用文火满满熬煮出来的,才会呈现出这样美妙的口感。
吃一口面条,面条虽然纤细如丝,却柔软爽滑、极有任性,一口面一口汤,汤鲜味美,快活似神仙。
余珊珊则是相当喜欢吃藕的,她出生于莲藕之乡,从小就吃藕,无论是生吃刚刚挖出的莲藕,滋味甜又脆,还是她妈妈烹制的各种莲藕的美食,她都超级喜欢吃。离开故乡这么多年,在市打拼,余珊珊再也没有吃过那样有滋有味的莲藕了。
她收回自己的思绪,夹了一口清炒藕丝送入嘴里,藕丝和青椒一起清炒,藕丝清脆,仍旧保留了莲藕那种爽口又清甜的口感,口中满是清新的藕香,余珊珊细细咀嚼着脸上露出了幸福的笑容。很快一小碟的清炒藕丝已经光盘,她吃的尽兴,一点都不觉得腻。
余珊珊再吃的是那一道桂花糖水藕。食材上选择的是老藕,淀粉含量更高,吃起来粉粉糯糯的,入口即化。切成段的莲藕和干桂花、红枣、枸杞、冰糖一起满满炖煮,直至莲藕炖地软糯。
这蜜藕入口,香