瓜，软糯的米粥，喝下一口有一股甘甜的回味。
陈一一将目光投向那道万三蹄上，这浑圆富贵的猪肘子一看就是炖煮入味久了，汤色酱红，皮润肉酥，浑然一体。
在开动之前，陈一一跟张淼都忍不住先拍了一张照片发朋友圈。好不容易吃上这顿饭，一定要好好纪念下。
陈一一从万三蹄中抽出一个细骨来，以骨代刀将肘子剖开，轻轻一滑动带过那糯糯的皮，十分有弹性地裂开，陈一一将这个万三蹄有的切成片状。
张淼早就馋的口水直流了，夹起一片带着皮肉送入了嘴里。那蹄膀经过一天一夜的煨制，已经炖的酥烂，一口下去，肥处是润滑韧糯的，瘦肉处是酥嫩入味的，轻轻一抿皮肉就在嘴里化开，刚入嘴品尝到的是鲜香醇厚的味道，还有令人心满意足的肉香味，却肥而不腻，细细品尝回甘带着一丝微甜。
这口感层层递进十分奇妙，真的是唇齿留香。张淼最不喜欢吃油腻的食物，以前她是碰都不碰这种肥肉肘子的，连肥瘦相间的红烧肉都很少吃，但是今天这道万三蹄却用味道征服了她的味蕾。
陈一一尝了一口，顿时幸福地眯起了双眼，眉目舒展，一看她表情就知道好吃极了。陈一一隔壁桌刚才出价想要买万三蹄的那个大叔看着直咽口水。