不管是酿酒还是香料的配方，她要多少有多少，别人想仿冒都仿冒不起来。
所以……就这么决定了，开个酒楼就好，正好不用她多想要怎么办了。
既然决定了要开酒楼，那么这家杂货铺自然就不能开了。
李沧瑶向掌柜的表明了身份，并且出示了齐家的信物之后就接手了这家杂货铺，让掌柜的关了铺子，并且让人找了工人来，她要改造一番酒楼内部，重新开业。
之前酒楼一直被当作杂货铺，所以有些地方是被改过的，现在都得改回来，而酒楼的样式之前就定好了，也不需要大改，因此也不过两天的时间酒楼就已经完全修改好了。
等到酒楼弄好了之后就是要招人。
这招人说简单也简单，说不简单也不简单。
在京城这个地方可谓是藏龙卧虎，厉害的人不少，但能否请到厉害的人还是要看你的能力。
毕竟没有一定的能力人家可不愿意到你地盘上来工作。
不单单是能力，还得找靠得住的人。
李沧瑶倒是不担心这两点，她自认自己的运气一向很好，再加上她本身就是对看人面相十分精通，没人能在她面前隐藏，所以也是没多长时间就把人给找齐了。
包括厨师店小二掌柜的在内