么的就全都是新买的了,在山下的水井旁全都清洗干净了再搬上去。
强子还体贴地给搬了个大水缸上去,积极地把水都给挑满了,告诉阳白云说:“这里面都是井水,味道比水龙头里出来的自来水甜。”
他们村里的自来水管都比较旧了,刚打开水龙头的时候放出来的水还会带着黄色,喝起来也是一股铁锈味,所以不能用来煮红伞菇,用木桶打上来的井水是最好不过了。
一切准备就绪,强子就要下崖去采红伞菇了,虽然他说过要在晚上发出红光的时候比较容易找到,但事实上对他这种老手来说,眼神犀利得很,大白天也能轻易找到隐藏在草丛深处的红伞菇。
阳白云问过强子妈,为什么要用鸡汤来煮红伞菇而不是用别的肉汤,强子妈也说不出个所以然来,只知道打从老祖宗传来下的法就是这样的。
第250章 搭配
所以阳白云决定先试一试用其他的肉类煮汤, 看看搭配起来的味道是怎么样的。
现在她在一排灶眼上都放上了煲汤用的瓦罐,里面依次翻滚着不同种类的肉汤,有鸡、鸭、鹅、乳鸽、牛肉、羊肉、鱼肉、驴肉等等,还有做高汤常用的各种筒骨、肉类搭配在一起的,光是这个熬汤的香味,就能香飘十里了。