传出来，立刻让白云茶楼遭受到环保人士以及动物保护人士的抨击，甚至有人写文章说白云茶楼为了一道菜残害那么多的鸡，这跟以前的品绿农庄专门售卖那些残忍菜肴有什么区别？
为此阳白云实在是哭笑不得，这些流言根本一听就是自相矛盾的，一方面说他们的食材并没有精益求精，另一方面又说他们铺张浪费，到底想让人相信什么？
事实上他们的掌中宝确实是只取鸡爪掌心中的那一小块，而并不是像其他的饭店一样，为了节省成本，把整只鸡身上各个关节处的脆骨都取下来，当成是掌中宝售卖。
但取完中心脆骨的鸡爪也并不是就这样扔掉，而是会用来煲汤，或者通过熬煮，取出里面的胶原蛋白，用来灌汤包的原材料。
至于什么从白云茶楼跳槽出去的主厨，更是子虚乌有，白云集团待遇这么好，而且工作的氛围也很让人开心，几乎是能进入这里工作的人，就没有哪个说想要出去的，根本就从来都没有存在过这样一个跳槽到君之阁的厨师。
但这些真话别人是不会听的，只会当他们是在强行辩解。
也许大众的心底里都有着一种阴暗的仇富情绪吧，流言的散布者就是巧妙地利用了大众的这种情绪，制造出一场抹黑白云集团的狂欢。