七度的样子，刚才还烈日当地，现在忽然进入背阴区，身上顿觉阴冷。人不适合在这种地方待的时间过长，但却适合白术育苗工作进行。
白术药材喜阴凉，耐寒性很好，对土壤水分要求也不严格，育苗期要培育壮苗。因此，专门选在这种有一定坡度，坡度不超过二十度阴坡生荒地或撂荒地。这种地块都比较瘠薄，生长起来的壮苗生命力都比较强。反之，过肥地块的白术苗枝叶就要过于柔嫩，抗病力也会减弱。
相比起上次所见，眼前的白术苗又高了好多，尤其有一部分苗更显茁壮。
指着面前地块里的白术苗，杨福瑞讲说起来：“在气温三十度以下的时候，白术植株生长速度随气温升高而加快，气温超过三十度生长反而受抑制。伏天这段时间，白天最高气温能达到三十六、七度，大部分时间也在三十三、四度，就是背阴地方也得三十度以上。这几天气温下降了一些，背阴地方也就二十七、八度左右。所以，刚过去的四十多天长的并不快，反倒是近一、两周‘蹭蹭’的蹿。今年把壮苗培育好，明年栽种基础就好，到时收成也更有保证。
白术就怕水*多，即使在这种坡地也要防止形成洼涝，这些排水渠发挥功能尤其重要。所好的是，这里是沙质土壤，一般不积存水，这个季