李娟将黑板和粉笔递过来,王喜娘问了几个菜和本钱,就开始写。
价格基本都是原材料的五倍。
王凤华咂舌:“喜娘,你这是打算让我开不下去?”
“你懂什么!”王喜娘瞪她,“你这是招待过京官的馆子,能跟那些普通的馆子一样吗?再说了,人民生活水平日益提高,来吃点好的怎么了?他们吃的是普通的黄瓜油条吗?吃的那是情调!”
“是是是,你说的对,我是不如你脑子活泛,可喜娘啊,咱们也不能不要这些普通老百姓来吃饭啊,这也不是见天都有来吃情调的不是?”王凤华还是觉得王喜娘的做法太过极端。
“定位你懂不懂啊?既然定位高端,这些低端客户就可以抛弃了。”王喜娘沉默了片刻,问她,“你知道喜相逢一个月收入有多少?”
王凤华皱眉,有些别扭的搓了搓手,不好意思地说道:“这我咋知道,不过我瞅着你那里也没多少人进去,兴许……兴许也就混个温饱?”
王喜娘毫不留情的冷笑出声:“你倒是敢琢磨。我说你一天到头觉得对不起我,恨不得负责我后半生似的,敢情你是觉得我王喜娘养活不了自己了?我告诉你,喜相逢一个月入账就是一百块!你们几个就连陆晓棠的男人一个月都挣不到这么