是往北地去稍送荔枝的，世人都知荔枝“若离本枝，一日色变，三日味变”，很是娇贵，因此又有个别名叫“离枝”。不巧的是这位果农刚落脚信安县，便水土不服腹泻起来，耽误了脚程，正是愁得捂着肚子团团转。余锦年见他焦急万状，于是抓了一副藿香正气煎与他喝，那人愈后不知如何感谢，便留下了一篮新鲜饱满的丹荔。
荔枝有养血生津理气之效，他将其中几枝剥给穗穗二娘吃了，剩下的几枝便入坛酿了酒。酿果酒并不难，最重要的就是不宜见生水，否则菌落滋生就将一坛好酒变成了坏醋，因此荔枝得洗净沥干后才剥皮，酒坛也用沸水煮过。余锦年用的是高粱酒，度数高些口感也更醇厚，他将酒与一层白糖一层荔枝一同入坛，坛口封住，放在柜台底下阴凉的小隔板里，之后则是静静的等待。
如今自封坛细细数来，刚至三月之期，正是启酒的好时候了。
季鸿启唇想说些什么，盯着那酒坛看了一会后又忍住了，轻轻点了点头。
余锦年用只空碗敲掉封坛的泥块，掀开红布时，一阵香甜芬芳便飘了出来，他贪婪地闻上好几口，便倾着坛身倒出了两小碗来，酒色清澈透明，散发着淡淡荔枝的甜味。
两人一边喝酒，一边聊起市井间的家长里短来，譬如这个季