“那我来做,你在旁边看就好了。”大妞儿拿出半斤山楂果,洗干净后去掉果核打成泥,然后倒入锅中加一斤水,放糖开始一边煮一边搅拌。
“速度不要太快,一边搅拌一边放糖,小心糊锅,一斤水放三两白糖就行了。”白红梅在旁边指导。
大妞儿连忙点头,一动到木勺搅不动以后才熄火,接下来等它冷却成型就可以出锅了。
“不错。”白红梅点点头,大妞儿不愧是从小干活的,火候掌握得很好。
“好吃。”小花尝了一块连连点头,惹的大妞儿开心不已。
这时,门外传来噗噗噗的声音,接着何武的声音就响了起来,“红梅,开门。”
“自己推门进来。”白红梅喊道,她们家的门只是虚掩而已。
门推开,何武风风火火走进来,一眼就看见桌子上摆着的山楂糕,晶莹剔透的红色,像是一块块红玛瑙,看着就让人胃口大开。
“洗手洗手!”白红梅连忙拍开何武的手,吃货就是吃货,看见吃的眼睛都不会懂了。
何武毛毛躁躁的洗了手,在衣服上随便抹了两下,就迫不及待的吃起来。
“味道怎么样?”白红梅问道,这货嘴巴很刁,好不好吃问他最正确了。
“好吃,酸甜适中