大清扫,就要开始开油锅炸角仔,蛋散,煎堆,这个也是白红梅做惯的事情。
    用糯米粉、面粉捏成皮,放入砂糖、花生米、椰茸、芝麻做成的馅料放进锅里炸,出来的角仔、煎堆一个个色泽金黄,皮簿酥脆,香甜可口,摆在盆里特别的喜庆。
    “山娃子尝尝。”白红梅用一个小碗装了几个煎堆和角仔递给旁边眼巴巴看着的山娃子。
    “好吃。”山娃子咬了一口,里面的馅料又香又甜,好吃得不行。
    “这些拿去给大柱婶和土娃他们也尝尝。”白红梅又装了一碗,远亲不如近邻,大柱婶这些年对他们家十分照顾,过年拿点好吃的给他们也是应该的。
    “好。”山娃子拿了碗就蹬蹬瞪的跑出去了。
    白红梅把油锅收起来以后就准备蒸萝卜糕了。
    除了把稻米打成的米浆以外,她还准备了腊肉、腊肠、虾米、香菜、小葱等做馅料,先切碎了和萝卜丝一起炒,最后跟米浆搅拌均匀就可以上锅蒸了。
    “汪汪汪!”四只肥嘟嘟圆滚滚的小狗仔闻到虾米和肉的香味跑了过来,在白红梅脚下打转。
    “乖,去找山娃子玩,别在这里捣乱。”白红梅用脚轻轻推着离她最近的大头。
    “汪呜汪呜。”大头撒娇不肯走,自从小


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