势;
日和的拉面和乌冬也曾风靡世界,真田十郎应该也不会放弃这个优势;
印度的话,我吃过印度炒面,做法有点儿像意面,但他们把酱汁换成了咖喱,印度咖喱是一绝,这是加拉瓦的优势;
至于徐子萌,我就不知道她会做什么了,因为华夏的美食实在太多了,单单面条,由于制条、调味的不同,就有成百上千的品种,著名的有:炸酱面、龙须面、打卤面、烩面、捞面、板面、糊涂面条、浆面条、臊子面、油泼面、刀削面、牛肉拉面、热干面、担担面、阳春面、锅盖面、伊府面、肠旺面、葱油拌面等等,我们粤州、香江、奥门一带就有竹升面、云吞面、车仔面、虾子面,宝岛还有担仔面。此外米粉、河粉、米线也可以归为面条的种类。所以,我真的不知道她会怎么做……”
第219章 用料理决胜负
“华夏美食博大精深,单单面条,就有成百上千的品种……所以,我真的不知道徐子萌会怎么做、会做出什么来。”蔡悦说。
“蔡老,光听你说,我口水都要流出来了。”香江食卫局局长道,“那么多种面蔡老您都吃过吗?”
“我啊,有个外号,叫‘面痴’,嗜面如命,我刚才提到的面我都尝试过,有的真心不错,非常能代表一个