油,今天晚上就给九爷熬个粥,再加几道小菜。”
官熙边听边点头:“好。”
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晚上快七点。
官熙在厨房里忙活了一个多小时,终于搞出了一份砂锅粥,两道菜。
菜是最简单的煎荷包蛋和炒地三鲜。
一个荷包蛋,官熙用了十几个鸡蛋,最开始不是焦了糊了,就是味道很奇怪,根本没有办法像王婶平时做的那样色泽金黄,直到打了第十二个蛋,官熙才煎出一个品相勉强能入眼的蛋。
炒地三鲜倒是顺利,就是土豆茄子和青椒,尤其是处理食材的部分,官熙拿着刀把三样菜切成丝。
她的刀工极好,切的土豆丝每一根几乎等长,粗细一样,跟机器切出来的一样。
在王婶的指导下,地三鲜做好后,官熙尝了尝,比王婶做的味道差远了。
官熙看着面前的地三鲜,圆圆小脸蛋垮着:“王婶,我做出来的味道怎么差您这么多啊。”
王婶也试了官熙做的菜的味道。
她尝了一口,夸奖道:“小太太,你很少做菜,我做了近三十年的菜,都是经验积累,您给我比这个?小太太,您这菜已经不错了,九爷会喜欢的。”
“是吗?”官熙不信。
她才不觉得九爷会