海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生七零小村女 > 第110节
反应很快,随即就压低了声音,问道:“你们几个孩子不是去割菜种子了吗,去哪里捣鼓来这么多鱼来啊?”
    成河扬起沾了好几个泥巴点子的脸,一咧嘴露出一口白牙来:“二婶,多吧?我们去割菜种子,发现了一条快干了的沟……”
    成河本就是爽直性子,憋了一上午,不单单是小夏憋不住了,成河也早憋得难受了,这会儿宋秀莲一问,立刻如竹筒倒豆子一般,把前前后后交待了个一遍。
    娘几个说话的功夫,小秋已经洗了十多条鱼,炝锅炖进了锅里——他们逮的这些鱼真跟养殖的一样,一水儿鞋底长的白条鱼,这种鱼味道极鲜美,就是小刺儿多一些,炖鱼的时候需要多加点儿醋,多焖上半个钟头,把小刺并鱼骨头都炖的酥烂,整条鱼成了面条一般就极鲜美,连刺儿都不用吐!
    鱼是鲜活的,极鲜,都不用怎么洗,只需开膛去了内脏,连鱼鳞也不用去的。然后起锅,放葱姜蒜爆香,鱼入锅略煎至两面金黄,添少许白酒和醋,并添足汤,盖上锅盖,大火烧开,换小火,慢慢地咕嘟上一个小时,鱼骨酥烂,鱼汤浓香四溢了,也就能出锅,享受鲜美的鱼汤了。
    因为骨酥肉烂,不用吐鱼刺,吃肉喝汤又好吃又痛快,还不耽误功夫。
    兄妹四人就着二合面


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