好，叫你爷爷和大伯都来，我们爷几个喝两盅。”
成江也要开学了。这一去就又是一周。
吃过午饭，睡了个午觉起来，小秋就动手将最大的两条草鱼杀了，切成两三厘米厚的鱼排，用盐、花椒粉腌了，还倒了她爹一点点白酒去腥。其他的鱼则等到傍晚时分，才宰杀切段，然后大锅熬炖。
魏爱梅也早早过来帮忙，还顺手拎了一篮子二合面馒头过来。她们家三个小子饭量大，她每天蒸的馒头比小秋家的差不多多一倍，也就是刚刚够吃。当然了，成江去镇上上学的时候，她蒸馒头的压力能稍微小一些。
鱼杀完洗净，炖并不费事。魏红梅和宋秀莲一起下手杀了鱼，切了段，小秋接手把鱼炖进锅里，就端着她晌午腌好的鱼排去了旧屋那边，生火放油，将腌好的鱼排裹鸡蛋面粉煎到两面金黄，停火之后，鱼并不出锅，而是慢慢焙一会儿，将鱼肉内部的水分烘去一部分。水分少了，鱼肉会更加劲道，关键是，不容易腐败，能够延长保存时间。这样，二哥成江带着去学校，就能多吃几天。
接过，成江直接笑了：“这样的好东西拿了去，哪里能过夜，相邻班级的都要来抢着吃了！”
小秋雾煞煞地眨眨眼，摊摊手表示无能为力了，是她考虑不周，却也尽了心，