秋考完试不用上课了，就把照应成贵、小冬两个弟弟，还有打扫做饭等家务都接了下来，撵着宋秀莲专心去做缝纫。
天气热，地里的蔬菜瓜果却长得正旺盛，小秋带着两个弟弟一起去自留地里摘菜。西葫芦绿莹莹的，豆角长得也好，一条条微微泛着白挂下去，好多都垂在了地上。黄瓜爬满了架子，嫩黄的花儿开了一层，仔细看，叶子底下有嫩嫩的黄瓜纽儿，顶着嫩黄的花，披着一层毛茫茫的细毛刺儿。茄子辣椒也开始开花，却还没有坐果，倒是韭菜长得极好，一行行一簇簇的。
小秋做了个示范，就让成贵和小冬去摘豆角，她拿了镰刀割韭菜。天气渐渐热起来，人们干活回来，多少都有些萎靡，这个时候，热烘烘的炒菜并不太招人待见了，倒是嫩嫩的韭菜烙成盒子、或者擀成韭菜饼，都是极好的，连饭带菜一起出锅，还又香又好吃。
鼻子尖充斥着韭菜特有的香气，小秋想象着浓香四溢的韭菜盒子，已经忍不住吞口水了。
韭菜割回来，摘洗干净，放在扒篮子里沥水。小秋把面和好了饧着，然后将刚摘回来的豆角摘一摘。这个时候本就很少用农药，自家菜园子里更是不会碰这些，豆角上难免有些虫眼儿，所以小秋摘的很仔细，连自动请缨的成贵和小冬也拒绝了，带着他们