餐具煮一煮，已经很不错了。
从某种意义上讲，过了长城就是关外了，此地用的都是关外的草原羊肉，选用的是一年生的小肥羊，肉质细嫩肥厚，老丁家秘方炖得酥烂，瘦肉入口不柴肥肉香而不腻，汤汁浓厚却不觉腥膻油腻，只觉鲜美非常……一尝之下，就停不了筷子，住不下嘴了。
羊肉切成棋盘块，连汤盛一碗，依据个人口味添一撮香葱末、或香菜碎，又可加胡椒粉、老醋、辣油……然后热乎乎喝一口，从胃到整个身体都迅速为之一暖。
吃肉喝汤，一碗下肚，恰恰好出一声微微细汗……整个人的精神都振作起来，浑身舒畅！
这时候，恰好羊肉卷饼也送了上来，饼卷打的细而结实，整整齐齐摆在一只笸箩里，拿起一卷来，一手握饼卷，一手捏着饼卷底部，咬一口，饼韧肉嫩，麦香、肉香、还有青椒的清脆……那叫一个香！
一家人吃了个三分饱，吴戈这才拿出酒来给宋胜书和王利民分别倒上，转回来，又给成江和自己面前的杯子斟满，成河笑嘻嘻地一推自己面前的酒盅儿，吴戈笑着就要斟酒，却被王利民出声拦住“他还小呢！”
宋胜书倒是比较看得开笑着摆摆手，道：“十七，也不小了，搁在旧时候都该娶媳妇儿了……少喝两盅也行了！”