海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生七零小村女 > 第453节
只羊已经烤的金黄,油脂滴下来,落在炭火上,发出滋滋的声响,腾起一团团烟雾,也散发出一阵阵烤肉的浓香。
    她只选了一小块肋排肉,分别抹上蜂蜜和孜然,还有一块地方两者都用上,烤了三五分钟,蜂蜜甜香味道和孜然的特异香气就散发了出来,小秋用小刀片了几片肉下来,交给大牙和大嘴两个人品尝。她自己也挑了一片抹了蜂蜜的烤肉放进嘴里慢慢咀嚼着——草原的羊肉质地细嫩紧实,肥而不腻,瘦肉不柴,抹了蜂蜜之后,肉香里多了一抹似有若无的蜜香味儿,肉质也更嫩了些……
    她一小片肉没吃完,大牙和大嘴已经把几片肉都尝完了,连声说好吃,好吃!
    小秋笑着摇摇头,道:“蜂蜜用的晚了一些,烤干了皮儿的时候就抹,可以抹两到三遍,那样肉质会更嫩,味道也会更好。”
    至于孜然,就是提香的调料,在烤肉最后阶段撒上就好,没什么其他要求,小秋也就没有多说。
    说着话,小秋片了一小片原味的烤羊肉,回头一看,大牙有眼色地立刻端来一碟子细盐,小秋用肉片沾了一点点细盐,放进嘴里细细咀嚼,片刻后,笑道:“我倒是觉得,这种原滋原味的肉很好吃。”
    大牙和大嘴有些跟不上她的思路,要是喜欢吃原汁原味的东西


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