的手！”
看着乔北动作利落无比地跳开去，秦戎白了他一眼，淡淡道：“不想沾一身血，就离远点儿。”
说着话，抓起旁边准备好的一只小盆子，将摘出来的鱼肠鱼肚放进去，然后开始动手分割鱼头鱼身……
乔北想看笑话儿，没想到自己反而成了笑话儿，忿忿不平，却又无处说理，只能郁闷无比、气恼无限，又灰溜溜地逃开去。
没了嗡嗡叫的苍蝇，秦戎心情好了不少，手下不停，麻利地把鱼头切下来，正要动手剔鱼肉，就觉得身边多了一个人。
吴戈的声音淡淡地响起：“你剔鱼肉，我剁鱼茸……等会儿，做鱼丸儿的活还得你来。”
杀鱼就是脏一点儿，其实不怎么累，累的是剁鱼茸和给鱼茸打上劲儿，打到鱼茸起胶，做出来的鱼丸儿才会弹牙爽口。这个过程一要有耐心，二就要费力气，剁鱼茸累，给鱼茸打起胶更累，需要顺时针一个方向不间断地打……这么大一条鱼，打完了，估计胳膊都要肿两天了。
秦戎将两大片鱼肉剔下来，交给旁边等待的吴戈，然后，扎着血淋淋的两只手看着吴戈挥刀将鱼皮剔除，又剔出最嫩的一部分，切成薄薄的半透明的片儿，秦戎了解，这是做鱼生的。剩下的鱼肉，才有条不紊地切片切碎，然后翻转