最后加特制的酱料，摆造型。
酿豆腐一出锅就香气四溢，还飘着肉香和香菇的香味，紧跟着其他的菜也陆续出锅，被端了上来。
评委团由明星领队和十位美食家组成。大家坐在评委席上先是看色泽和菜品造型。
八道豆腐，基本都是做主菜的，唯独最后一道做的是豆腐汤。
评委们摇了摇头，这个豆腐汤要想出彩太难了。卖相上就不如旁的菜。这家餐厅也是大胆。
“咦，你们闻到了一股特别的香味吗？”
“什么香味，这么霸道勾人？有鸡汤味，又不完全是鸡汤。”
“我闻着精神一震，觉得没那么闷了，这录制厅就是太闷热了。”
几位美食家悄悄地交谈道。
“吴老，你看好哪道菜？”
“那道酿豆腐卖相上最好，不过口感上应该不如鲜豆腐滑嫩。”
“我倒是看好最后一道豆腐汤，看着像是文思豆腐，鸡汤味都溢出来了。”
“我倒是觉得那道糖醋豆腐不错，看着就有食欲。”
评委团们纷纷给八道菜打分，五十分，卖相十五分、香味十五分、口感二十分。
菜品的卖相得分很快就统计出来，得分最高的是酿豆腐十二分，得分最低的是文思