的。
再一个，上菜要快，厨房炒好了，马上就要给人家端上去，不然人家吃一个菜，半天等不到第二个菜上桌，那就要骂人了。
最后是记性好，不要把菜上错桌了，不然把这个客人的点的菜，放到另外一个客人的桌上去，也是会被骂死的。
再一点，就是这桌客人要水，那桌客人要酒，加酒，那饮料，都是要及时跟上的。
这大大小小的事情，在旁观者看来，并未难事，但做起来却是一件非费脑费力的事情。
而且特别是像孙禾这样的新人，第一次到饭店当服务员，基本上就是赶鸭子上架，如果客人少还好，像这样客人多的话，那是要受不少的气的。
所以，孙禾做的特别小心，因为他才第一天上班，可不想不小心的把某一位客人得罪了，然后捅到了老板娘那里去，才干一天就被人一脚给踢出了门外去，这才是世界上最冤的事情。
还有就是，老板娘这时正坐在餐厅的柜台前，目光一直盯着餐厅，孙禾虽然不久是一个怕女人的男人，但是她就是饭店的老板，为了能在这里工作，有时不得不顾及上级领导的心情，所以干活还是很勤快，灵活点。
至于其它的，孙禾也不必顾及，反正按他的性格就是，多做事，少说话，干到对方