两人到了厨房问过厨子，便一起被带到了一个大木桶前。
揭开盖子，就看见七八条活鱼在里面游来游去，样子看上去有些奇怪。
“这是什么鱼啊？身上怎么还斑斑点点的。”
“这是赤点石斑鱼，用来做刺身是最好吃的。”顾灵泽眼睛有些发亮。
“刺身又是什么？”顾飞睿感兴趣的问道。
糟糕。
意识到自己说漏嘴的顾灵泽，这下有些尴尬。
“快说啊，你刚说的那个刺身到底是什么。”
要不说顾飞睿和他一样是个吃货，遇到这种问题比谁都积极。
“刺身就是把鱼片成很薄的薄片，生吃。”
“生吃鱼肉？那也太腥了。”
顾灵泽一听，莫名被激发出了几分斗志，“你要不信，我做给你吃。”
说做就做，顾灵泽先让厨子给他把整个白萝卜都切成丝。
然后让人把鱼杀好，自己亲自上阵拿刀切鱼。
要想刺身的口感好，刀工也很重要。
索性顾灵泽之前在日料店亲眼看过店里的大师傅是如何处理的，所以也并不生疏。
萝卜丝切好之后，放在冷水里冰镇捞出，然后再把切好的鱼片放在上面。
薄如蝉翼的鱼肉放在