般的花用了出去。
让全程见证了这一切的艾葛莎每天都恍恍惚惚的，有种很不真实的感觉。
装修终于结束了，接下来，肖恩又开始招起人来，这样一家大型豪华餐厅，需要的服务人员和厨师可不是一个小数目。
肖恩首先招募了大量的女服务员，在这个时代服务员主体还是以男性为主，通常穿着考究的礼服和白衬衫，文质彬彬的十分体面，那些高档餐厅大抵是如此的。
不过这也仅限于那些高档餐厅了，而在相对便宜的低端餐厅里往往就没那么多讲究了，男人、女人、老人、小孩，这个时代可没有什么儿童保护法，童工什么的再常见不过了。
这些人很多时候也根本算不上专业的服务生。
肖恩这种专门招女服务生的行为，算是有些另类的了。
尤其是考虑到他所定制的服务生制服的风格，哪怕是在民风开放的诺德，也让那些前来应聘的女人们目瞪口呆，惊骇莫名。
不过肖恩并不担心招不到人，他开出的工资可是一个月两个金镑，在这个时代对于普通人来说绝对属于高薪了，一个普通农户人家一年的生活费用一般也就十个金镑而已，一年二十四个金镑足以养活一家老小了。
再加上提供吃住