贵的酒还真是妥妥的高科技,如何调整其中的微量成分,让其变得更美味,没有高深的化学知识和工艺水平,还真制不出来。
许多穿越到古代的中,主角因为喝惯了现代高度酒,喝古代酿酒工艺不发达的时候酿制的低度酒,就能变成千杯不醉。
其实那都是没经过劣酒摧残的人想当然罢了。
度数低,不代表酒劲不大,除非是烂饮,真正将人整趴下的酒中成分,不是乙醇,而是各种杂醇油、醛、酚等微量成分。正如工业酒精中,含量不高的甲醇等,能让人失明甚至置人死地。
古代那些粗酿酒,其中杂质比现代酒多得多,喝起来似乎很容易下肚,后劲足得很快能让不习惯的人醉倒,所谓现代人在古代人面前的“海量”、“千杯不醉”等优势,都是笑话。
一杯好酒的诞生,需要经验和传承,更需要科学。
觥筹交错中,微醺的青忍不住抱怨道:
“你就给我透个底,砂隐村到底是什么意思?我们出的价钱已经很有诚意了,怎么还不能交还斩首大刀?”
大丸举杯,笑着摇摇头:
“贵村的决断,我已经明白了!老实说,我们也没有痛宰你们的想法……”
“那为什么?”
青张开有些泛着血丝