切丁,一小碗新鲜虾仁加料酒和盐抓了抓。三样食材分别下油锅炒一下盛出备用。
新鲜的鸡蛋敲进碗里,云朵状的鸡蛋清裹着红红蛋黄好不可爱。顾元元抢着道:“我来打,我来打!”
林然然只好把碗和筷子递给他:“要慢慢的哦,不可以这么用力,顺时针慢慢打……”
林然然把着顾元元的小肉手,教他怎么顺时针打鸡蛋液,还用筷子挑断鸡蛋清的筋。
顾元元哇地睁大眼睛,非要端去客厅里炫耀:“你们看,这是我自己打的鸡蛋!”
顾奶奶乐得不行,张妈也笑道:“咱们元元可真能干!以后打鸡蛋的活儿都交给你了!”
“保证完成任务!”顾元元激动立正,差点把鸡蛋给打翻了,赶紧双手捧着小步挪回厨房里。
林然然已经炒好一小碗稠稠的番茄酱了。她往鸡蛋液里加了一点牛奶和面粉,搅打均匀,笑道:“可以开始做披萨喽。”
“怎么做呀?”顾元元踮起脚,双手搭在案台边,睁着一双狗狗眼好奇地看着。
林然然把炒好火腿丁、土豆倒入锅里翻炒两三分钟后,举起鸡蛋液倒入锅里,再晃动着锅让鸡蛋液均匀地包裹住食材,最后把虾仁均匀地洒在鸡蛋饼上头,淋上番茄酱,再撒一点点胡椒粉。