子也都清理干净了,什么见手青、乌米饭和鸡枞都有。
今年春天雨水多,菌子也多。但野生菌子的长相多不好看,还有被鸟雀啄了的,新鲜或晒干后卖相都不好。用菌包培育出来的香菇样子好看,香味儿浓,人家都爱买香菇。
猴子纵然不相信这菌子能卖上价儿,却是相信林然然的本事的。他试探性地问:“姐,你是打算卖菌子……酱?”
“猜对了。”林然然笑吟吟把那朵红菌子丢进篓子里,道:“接下去天气渐渐热了,带饭菜容易坏,大家上工带饭都带馒头,光吃咸菜身体扛不住。我去北方的时候看见那些农民家家户户都做酱,抹在馒头上吃,特别有味道。”
猴子挠着头,他不会做菜,不懂窍门:“这菌子是新鲜的,放上半天都会生虫,做了酱能放久吗?”
小锦年纪小,却是经常在厨房干活的,机灵道:“晒干就行了!”
“真聪明。”林然然笑眯眯地夸奖她,“不过也不一定要晒干,还有一种更方便的法子。你们先尝尝吧。”
林然然从包里拿出一瓶黑乎乎的酱递给猴子。猴子拧开玻璃盖,一股十分霸道的香味直冲人鼻孔,香!鲜!咸!还有野生菌子独有的那股诱人的香味儿。
猴子忙去拿了双筷子,挑出一点酱来