大家打了几个月的交道，她知道这制曲大概该怎么做，可真探究细节，她只恨当初的自己专注于学着烤羊肉和烤面馍馍，没有多分心去记上一记。
现在只能照着记忆里模糊的样子多加尝试了。
将手上这些灵谷有的蒸熟，有的炒熟，有的只是洗净又晒干，全部磨碎之后再把它们按照不同的比例配在一起，然后放在屋顶、坛子里、房间里……就连房檐下都被她挂了一串儿她以大力生生压实在一起的碎谷丸子。
等过上七八日，再把所有的碎谷团子、丸子换换地方，再过七八日，再换一次，宋丸子估计她虽然想不起来具体的流程了，可这几百团碎谷里总能让她这个瞎猫碰到一只死耗子。
记忆中那酒坊多处都是极热的，那时候那些汉子们一下工裸着上身跑到她在的饭馆里，吃不起多好的肉，就来一碗老茶水，再配点儿荞麦面和水蒸出来又切成条的吃食，撒上点茱萸油或者烧肉的卤汁就是极美的，当然，少不了一大勺醋，清爽又解乏。
想起了那些，宋丸子忍不住咂了咂嘴，仔细算算，自己也不过个把月没吃到口酱啊醋啊的，怎么就感觉像是过了一辈子似的呢？在这院子里以大黑锅为阵眼，宋丸子布下了一个阵法，使得整个院子的温度都能随着这锅外壁的温度高高低