好。”
“啧,当厨子的最讨厌就是随便,知道么?”
整块肉放在锅里煮热,拿出来擦掉上面的油水,抹上一层粗糖。
倒了锅里的水,烧热,下猪油,把落花谷蒸的饭倒进去,也加了粗糖炒到香甜气四起。
一碗煮熟的红豆在宋丸子的手中转瞬成了豆沙,她在里面撒了点白糖,然后对金不悦说:“今天让金长老吃个过瘾的。”
过瘾的?
金不悦现在看着那么多糖那么多肉已经觉得很过瘾了。
“到晓”刀来回辗转在这块肉上,无色的刀锋划出了虹彩。
金不悦和明于期是何等的眼力,宋丸子这一手刀工虽然没用上什么体修的技巧,却也是日积月累下才有的技艺,看她用手一压,整块肉瞬间变成无数薄片,码放在了案板上。
在肉片之间填上甜豆沙,下面铺着糯米,放在大铁锅里蒸制,宋丸子执着刀刃在案板上一划,又在她拿出来的羊腿上划出了深可见骨的口子。
“一道夹沙肉是金长老点的,我再给明首座做个蔺姐姐爱吃的鱼羊一锅鲜?”
金不悦捶桌大笑:“宋道友,普天之下也只有你敢在这事儿上往我们首座心口捅刀子了,妙极妙极。”
隔着面具,宋丸子看不见明于期的