雪山下的河一直往东去，每天做两顿饭，也正好趁着做饭的时候休息一下。
别的不说，烤鱼是已经吃了两顿了。
不吃烤鱼么？看着大肥鱼，呦低下了头，这小家伙人不大，口味儿可不轻，比起炖煮之类的，他更喜欢烤的。
“咱们啊，就先把这鱼烤了……”
小脑袋抬起来。
“再焖一下。”
说着，宋丸子从储物袋里拿出自己腌的酸豆角、酸萝卜，还有她那点儿造化椒中榨取的精华。
“也不知道我那点儿酸菘菜，到了日子王海生替我收了没有。”
一边给鱼开膛破肚，她还惦记着自己放在雪山山洞里的酸菜，一出来都快小半年了，要是忘了收，怕是就更不知道里面捂没捂，有没有积下热了。
好在山中冷，不然定是得臭了。
鱼刮鳞去腮，再去了鱼鳍防着被烤出焦味，两面划刀后略腌一下。为了省点儿时间，宋丸子仍是用手中灵火烤鱼，也还是点了一块儿木头在下面借一分烟气。
等鱼烤到两面都是金黄，热锅里下葱、姜、酸豆角、酸萝卜，还有筷子沾一下那么点儿的造化椒精华，一锅的酸辣气就起来了。
把鱼放进去两面翻翻，再少下点热水焖上一刻，出锅撒葱花。