第14章
那答案可太多了。
作为易于种植也易于烹饪的淀粉类块茎蔬菜，土豆在特区也相当流行。煎炸炒炖，主食烧汤做沙拉，陆汀甚至吃过高分子土豆泥冷冻制成的甜品，圆圆一个空心球立在银质底座上，薄得能够透光，冒出丝丝冷气。
和他同桌的诸位高品位人士都要先拍照再闲谈最后再淋上考究的酱汁细细品尝，而陆汀往往比较另类，似乎也没人指望他参与社交，都是任其坐在桌尾，随心所欲。他对着那道精致菜肴，手指稍微一碰就能融出个洞，吃进嘴里就像吞了个泡泡，什么味道都没有。
他还是喜欢电影院里和爆米花一起售卖的薯片。每次和姐姐一起去，或是再加一个舒锐，他都会买烧烤风味的。
然而如今翻看菜单——居然是印在纸上再加上一层塑封，可以拿水性笔反复打勾擦除的那种，看划痕已经上了年头。寥寥几列菜品，陆汀只找到三道勉强与土豆相关：
奶油薯蓉浓汤（含人造脂肪）、植物油炸粗土豆条配酸甜酱、红酒杂蔬牛腩煲（厨师长五星推荐，非冷冻牛肉）。
当然最后那个可以即刻排除。牛不比禽类方便批量培养快速成熟，尽管如此，仗着能弄到新鲜牛肉，一道菜就要一千八还是太夸张，都赶得上