海棠书屋 > 玄幻小说 > 我在古代当食神 > 第2节
锅烧热后,调配酱油,葱,黄糖,黄酒,姜,蒜末,放在油锅中煎炸,“这些调料的分量多少,决定这道菜的成功与否,多则太咸,少则太淡,炒至金黄后,把冷却的菇片倒下,让它充分吸收汤汁的味道,最后,用吊好的高汤,鸡汤收汁!”
    苏父边说,边盖上盖子,他抬头看了看苏星月,“爹,那月亮又是怎么做的?”
    苏星月看的很仔细,可是,她知道,如果让她动手,这道菜要么糊了要么味道不太好。
    “至于用作装饰的月亮,是考验厨子的雕工手艺,这是一根腌制过的胡萝卜,爹要用它雕一轮明月,放置盘中,不仅好看,而且胡萝卜口感爽脆也可以吃,和这奇香的菇头配在一起,可以刺激人的食欲,胃口大开。”
    苏父从一个精致盒子中拿出了雕刻的工具,随后,在两人的注视下,一根普通的腌菜胡萝卜,渐渐从普通的萝卜,变成了精致的一轮半月。
    半月之上,还雕刻了一只调皮的玉兔,可爱至极,惟妙惟肖。
    “爹,您真厉害,这雕刻的也太传神了?”
    苏星月忍不住竖起大拇指,由衷赞叹,苏白玉却是古怪一笑,“妹妹,爹从前可是没少亲自传授菜肴,难道,你看过都忘了?”
    这话明显是挑拨,苏父瞥了一眼苏


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