硬,鱼肉蒸熟后,口感化渣,一点都没有新鲜鱼该有的味道,不过,你为了能让鱼肉尝不出来是死鱼,还做了一番功夫,加了些米醋,想让米醋深入鱼肉中,经过高温的蒸煮,米醋和鱼肉发生反应,会让鱼肉有一种顺滑嫩的口感,可是,还是掩盖不了它是死鱼的事实。”
东叔听闻了苏星月的话,却是不服气,古怪笑了笑,他看了看一直不说话的徐清风,“这位公子,您尝出来这鱼肉不新鲜了吗?”
徐清风沉默一刻,却是摇了摇头。
东叔立刻来了底气,“看吧,姑娘,只有你一个人尝出来了,和你在一起的公子都没说什么,这说明你吃错了,我的鱼没有问题。”
苏星月见徐清风不帮自己,也不生气,确实,如果不是她有金舌头,她也尝不出来这鱼肉的事情,“大叔,你还在狡辩,你这鱼至少死了一天以上,你用高温蒸,鱼肉的皮竟然没破,还完好如初,这个你怎么解释,新鲜的鱼,一般蒸好都是皮烂肉透出来,越是这样的鱼,才足以证明是新鲜的,你要是不承认,我可以和你打个赌!”
第二十三章
“你……”
东叔似乎有些惊讶,看这苏星月就是个小丫头,不过十五六岁的样子,穿的道像是大户人家出来的,还真有一个巧舌头,