,根本没学做菜,方玉带我们去了前山的菜园,认识新鲜食材。”
“什么,还认啊,不是开始学做菜了吗?”
苏星月搞不懂这美食学府的套路了,不是考试的时候考核过了认识新鲜食材吗,怎么方玉还要带他们去认?
秋葵耸肩,“我也不懂这方玉师父为何要带我们去菜园?不过,我倒是新学了一样技巧!”
“什么?”
“你可知,每个食材不同的部位,做法都可以不同?”
苏星月皱眉,“什么意思?”
秋葵想极力解释让她明白,自己又说不清楚,“就是,一个食材,可以分几种做菜的方式,比如茄子,茄子的肉可以红烧,但是,茄子的根茎,我们通常都会丢掉,不过方玉师父说,茄子的根茎也可以做一道好菜!”
“什么?茄子的根茎也可以做菜?”
苏星月不得不佩服了,这不是现代说的什么一菜三吃吗,难道,在古代早就流行了?
“秋葵,你好好学啊,美食学府的师父确实有料。”
“那是,放心吧,我会把方玉传授的都学会的,这里,简直就是做菜的天堂!”
“我相信,方玉传授这些,有他的道理,只是没想到,想亲自掌勺,竟然如此难?
在她的