海棠书屋 > 玄幻小说 > 我在古代当食神 > 第63节
,若有所思,微微蹙眉,“怎么了?”
    “没怎么,师兄,你的刀工好厉害!”
    她捡起来了他剔下来的鱼骨头,鱼骨头一根都没有断裂,都完整的被踢出来了,真是长见识了,什么时候,她也能这样?
    墨子淡笑,“你要勤加练习,很快也能和师兄一样!”
    “真的?”
    说话之余,墨子的鱼肉已经全部剁碎,他放在了一个小盘子里面,“这鱼刺已经全部取出,现在该放入芡粉,盐,用手反复揉捏,这里就是考验厨子的手寸劲了,鱼肉要用手揉成鱼蓉,再放在剁碎的葱花一起搅拌均匀。”
    苏星月看的是一愣楞的,果然,这墨子是在教她学做这道菜。
    “是,师兄!”
    第一百三十五章
    墨子完全是把她当师妹看了,那时候,师妹也很喜欢缠着他,让他教她做菜,她看的很认真,很认真。
    “多揉的目的,是为了让这鱼肉充分融合在一起,也能让味道更好的进去,加入一点酱油和香油,酱油起调色,香油可以增加鱼丸的香味!”
    墨子做好这些后,便把锅子烧水生火,随后,放入一个蒸笼,用手麻利的把鱼肉捏在手里,他的手很灵巧,从大拇指那里,一个个圆润,大小均匀的丸子便捏了出来,


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