“那怎么办?”
苏星月却是有了主意,“走,我们去找他们!”
“可是,这美食学府这么大,去哪找?”
夜里,灯火阑珊。
一处私人厨房中,李菲儿和李小双还有苏夏,忙活着做一道红烧肉,取自新鲜的五花肉,烧皮后,洗干净切成方块状。
“这红烧肉看似简单,不过,要想做出香甜松软,入口即化的味觉体验,一定不能马虎,你们现在可以开始了!”
“是,师父!”
只见李菲儿三人把肥肉相间的五花肉切成块状后,放入油锅子里面开始熬,随后,放入姜末,料酒,酱油着色,最后放入黄糖,麻利用勺子搅拌在一起。
“李菲儿,你的这做法不对!”
方玉双手抱拳,站在一旁沉声指导。
李菲儿突然停下,神色有些不满,“师父,我怎么不对了,我这都是按照我爹交给我的法子做的!”
方玉不屑一笑,“你爹教你的?黄糖不放在锅里和油混合搅拌,就这样什么都不做就放在肉这样下去,如何得到粘稠甜爽的口感?”
“这……”
“菲儿,啰嗦什么,重新做!”
李小双瞪了李菲儿一眼,李菲儿却是不服气,“哥,爹爹是这样说的