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她一直都以为,这天朝应该是个比较封闭的国度,哪知道,如此开放美食文化,真是集周边国为一体的美食盛宴,让人大呼过瘾。
尤其是起源于元大都的一种特色美食桃花卷,现代称为烧麦,在这古代称为桃花卷,因为形似桃花未开放的样子,所以取自这名字,道是相得益彰。
这烧麦的原料和现代的几乎异曲同工,也是用擀好的面皮加上蒸好的糯米八宝饭所包制的,口味多样化,有虾仁,还有猪肉,热气腾腾的蒸笼打开,先看到颜色白润细致的麦皮,让人食欲大增;在金灿灿的面皮边缘,还会露出晶莹透白的虾肉和猪肉,虾肉和猪肉黄金比例完美融合在一起,款款而起的香气让人欲罢不能,恨不得一蒸笼都吃下去。
三更天了,两人这才转了美食节的一半,犹豫时间仓促,两人的肚子都吃撑了,剩下还有很多的美食,只能寄下次机会在好好品尝一番。
秋葵吃的肚子都撑了,摸了摸肚子,满足的道,“今天啊,我可算是开眼了,竟然还有如此高超的厨艺,那厨师的刀工怎么如此厉害,刚才啊,那一片肉就在他手中从不掉落,完美切割,这切肉可比
我们切萝卜要难太多了。”
“是啊,现在明白师父的苦心了。”
方玉